「焼肉酒家えびす」の食中毒。
この食中毒を受けて、
軒並みいろんな店でユッケの販売を自粛してますが。
今回のこの件で初めて知りましたが、生食用の牛肉は
そもそも流通していなかったという事実。
だからいろんな店で出てくるユッケは、
ほぼすべて加熱用の牛肉しか
提供されてなかったということですよね。
条件は「えびす」といっしょなわけです。
でも、こんな死亡事故を起こすほどの食中毒事件は
いままでほとんど聞くことはなかった。
となると……？
おのずと｢えびす｣の管理がまずかった
というが明白になってるわけで(卸の責任もあるかな)、
ほとんどの「いままで問題を起こさなかった店」は
自粛なんてする必要がないと思うんですよね。
風評被害？
問題になってるのがユッケだけだったら
客が頼まなければいいだけの話じゃないですか？
なのになんで販売自粛するのか。
さっぱり理解できません┐(￣ヘ￣）┌
しっかり衛生管理をすれば
提供しても問題ないことが決まっているわけだし、
実際そうやってきて問題も起きてないわけでしょ？
じゃあなぜ自粛すんの？
「うちは危険なユッケは販売してませんよ。
だから安心して来てくださいねー」
ってこと？
んなアホな(笑)
まったく意味のわからない自粛です、ホント。
てゆーかむしろ逆効果だろ、と。
食中毒の可能性を認めちゃってる
(当然どんな肉でも0%ってのはないけど)。
なんでこうなっちゃうかなー……(-_-)
あ、ちなみにぼくはユッケは
好きでも嫌いでもないですけどね。
この食中毒を受けて、
軒並みいろんな店でユッケの販売を自粛してますが。
今回のこの件で初めて知りましたが、生食用の牛肉は
そもそも流通していなかったという事実。
だからいろんな店で出てくるユッケは、
ほぼすべて加熱用の牛肉しか
提供されてなかったということですよね。
条件は「えびす」といっしょなわけです。
でも、こんな死亡事故を起こすほどの食中毒事件は
いままでほとんど聞くことはなかった。
となると……？
おのずと｢えびす｣の管理がまずかった
というが明白になってるわけで(卸の責任もあるかな)、
ほとんどの「いままで問題を起こさなかった店」は
自粛なんてする必要がないと思うんですよね。
風評被害？
問題になってるのがユッケだけだったら
客が頼まなければいいだけの話じゃないですか？
なのになんで販売自粛するのか。
さっぱり理解できません┐(￣ヘ￣）┌
しっかり衛生管理をすれば
提供しても問題ないことが決まっているわけだし、
実際そうやってきて問題も起きてないわけでしょ？
じゃあなぜ自粛すんの？
「うちは危険なユッケは販売してませんよ。
だから安心して来てくださいねー」
ってこと？
んなアホな(笑)
まったく意味のわからない自粛です、ホント。
てゆーかむしろ逆効果だろ、と。
食中毒の可能性を認めちゃってる
(当然どんな肉でも0%ってのはないけど)。
なんでこうなっちゃうかなー……(-_-)
あ、ちなみにぼくはユッケは
好きでも嫌いでもないですけどね。